Receita de Sopa de Tomates da Nonna Gisèle! 

da Nonna Gisèle!

Para quem não lembra, uma de suas especialidades era a sopa de tomates, que tinha sabor de tomates. Perfeita para o inverno!

Não sabe cozinhar? não se preocupe. Faça tudo o que está aqui e tchan-tchan-tchan! Abafe!

o original:
Receita de sopa de tomates da Nonna

1- Receita de sopa de tomates para quatro pessoas:


            ingredientes receita de sopa de tomates da nonna Gisèle:

1 kg de tomates, ou mais ou menos 8 tomates bem maduros, porém firmes bem frescos para que a sopa de tomates saia colorida e bonita

1 cebola grande picada fina

2 batatas lavadas e descascadas, cortadas em quartos

2 colheres de sopa de Ketchup   (mesmo eu me espantei, mas ela é quem        
                                                                                                   escreveu...)
1 colher de chá de molho inglês

1/2 copo de água

1/2 pacote de manteiga que será acrescentado à sopa no momento de servir para que fique cremosa,

Sal à gosto

Cozer todos os ingredientes (manteiga à parte) em uma panela de pressão por 15 minutos.

Deixar esfriar e bater o conteúdo em um liquidificador e peneirar para remover as cascas e sementes de tomates.

Recolocar a sopa na panela e acrescentar a manteiga, que a tornará lisa e agradável (escrevo estes detalhes para te orientar)
  
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